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烤馍片的发展小故事


  今天来给大家聊聊休闲食品,也是我本人很爱的小零食,那是什么呢?要不大家先猜一猜,算了,还是不卖关子了。这款小零食就是烤馍片,相信你肯定也不陌生,这款小零食可是深受现在年轻人的喜爱,今天小编就带你看看关于烤馍片的发展。

 

馍片
  
  馍片风味:原味、奶油、低糖、粗粮(玉米、小米、黑米、高粱、荞麦、莜麦、土豆、红薯、绿豆等)、麻辣、孜然、葱、咖喱、椒盐、烧烤等20多种口味。
  
  馍片是烤馍的一款衍生产品,它是一种休闲、健康的休闲食品,就像面包片是面包的衍生品一样。馍片,又称烤馍片,香酥烤馍。
  
  馍片的趋势:
  
  很早前,馍片的制作与农事有很大关系。农忙时,将馍片切成薄片晒干,这种易于保存、便于携带、容易充饥的食物,是馍片的雏形。
  
  第二次世界大战期间,随着战争的流行,面包干风靡市场。国民受此启发,在解放初期,有人尝试用馍片的工艺来加工简易面包。先蒸馍片,手工切片;馍片片抹上糖浆,撒些咸盐;自然风干或土炉烘干即成,原汁原味,甜,咸等口味。但包装就只是比较简单的散装。随馍片机械的研发普及,如今馍片市场的延伸,随着烤馍片市场的延伸也为馍片市场提供了新的创意。
  
  上世纪九十年代中期,随着馍片加工技术的更新,馍片的包装被延伸。馍片市场的定位和市场的发展、衍生,馍片被赋予现代化的更多元素和内容。在技术创新方面:吸收了面包技术和馍片技术的配料、程序、工艺,大大提高了生产速度、生产效率。
  
  馍片流水机械的问世,使生产效率、生产速度、产量都被现代生产模式所取代。馍片的制作技术也采用、吸收了馍片的工艺和馍片的工艺、流程、配料,还大大的给现代化馍片在技术上生产带来了新的生产力。馍片在馍片上由原来的原味、甜、咸三种口味,创新了休闲馍片、营养保健馍片、粗粮馍片、无糖馍片。味型有麻辣、牛奶、孜然、烧烤、鸡肉、牛肉、咖喱、椒盐、胡椒、芝麻、玉米、荞麦等多种口味、多种包装形式,满足了现代人多样化休闲、保健、口味的需求,而价格也正好合适,好吃不贵。
  
  爱吃烤馍片的你,现在对它的了解有没有多一些啊?想了解更多关于馍片的内容,记得继续关注小编哦!