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跟着馍片批发厂家学习烤馍片的方法


  烤馍片是一种常见的休闲零食,在这个零食种类繁多的时代,依然被很多人喜爱着。这种零食的主要制作方式是烤、炸。也可根据个人口味加入不同的配料,制成不同的口味。烤馍片虽为面食,却细密多孔,经烘烤而成的一层糊化层,可充分吸收唾液和胃液,因而有一定的养胃作用,如果想自己制作烤馍片该如何做呢?下面跟着馍片批发厂家学习一下吧。 

 

馍片批发厂家
  
  一、什么是烤馍片?
  
  也叫烤馍,是一种面粉、酵母、水、乳粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等辅料,经过发酵、蒸制、烤制而成的休闲食品,糕点制作工艺是将馒头制作技术与饼干生产技术相结合,既保持蒸制面制品的特点,又突出蒸制面制品的特点,有独特的风味。烤馒头有很多口味,可以根据个人喜好加入各种配料,制作成淡、咸、甜等不同风味的食品,另外,市场上也有一种以各种五谷杂粮为原料制成的有保健功效的营养馍。
  
  二、烤馍片能养胃吗?
  
  烤馍细密、多孔,富含膳食纤维,可充分吸收唾液和胃液,使消化酶功效显着,加速胃肠蠕动,减少对胆固醇和热能的吸收。饮食方面要讲究营养,清淡少辣,每天定时定量,少食多餐。 
  
  三、烤馍片的制作。
  
  烤馒头的做法非常简单,一般采用气炸锅或烤箱,具体制作方法如下:
  
  1、原料:馒头、蔬菜油、盐、鸡蛋。
  
  2、做法:
  
  (1)将鸡蛋打在碗中,加入适量盐,搅拌均匀,再用小馒头蘸少许蛋液备用。
  
  (2)烤盘上铺一层锡纸,用油刷在上面刷些食用油,避免粘盘,刷好油后放上馒头片。
  
  (3)烤箱温度调至200度,烤盘在17-20分钟内烤20分钟,然后取出,根据个人口味加入喜欢的调料。
  
  四、烤馍片的卡路里比较多。
  
  烤馍是一种烤制的食品,其热量还是比较高的,一般每一百克烤馍中有221大卡热量,食物中含有47克的碳水化合物,馍片批发厂家认为整体来说并不适合减肥。所以减肥的小伙伴们要注意啦!
  
  以上是馍片批发厂家给大家带来的干货分享,希望可以给有需要的朋友带来一定的帮助哦!