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对未来米饼批发零食发展的分析

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对未来米饼批发零食发展的分析

分类:
行业资讯
发布时间:
2020/07/24
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  随着现代社会的发展,零食已经成为人们日常饮食消费的重要组成部分。“民以食为天”的概念不仅指某些食物,而且更注重它是更健康还是更休闲。在这里,米饼批发厂家将和大家一起对未来休闲零食的发展趋势进行简单的分析。

 

米饼批发

  1.健康化:“中产阶级零食”

 

  调查数据显示,58.4%的人在选择零食时会更在意食品的营养和健康方面,更关注食品的绿色、天然和健康。“中产阶级零食”概念也应运而生。

 

  通常来说,一款零食想要获得中产阶级的青睐,必须要符合“健康至上”的原则。纵览现有的中产阶级零食,不难得出这些关键词:低卡、有机、无糖、少盐、无油、低脂、无添加、无防腐剂。

 

  当然不仅是中产阶级,既要好吃,又要吃得健康,已经成为所有消费者对零食的第一要求。所以零食米饼批发企业或者将要进入此行业的创业者要注意,当前以健康导向进行配料和添加剂改良,已经成为零食行业升级的方向。

 

  2.品牌化:“出身必须高贵”

 

  随着消费观念的升级和零食市场竞争的日益激烈,品牌已经成为零食企业老板竞争的关键。毕竟是吃到肚子里的东西,消费者相信品牌零食,是因为品牌零食企业的生产实力更雄厚、质量更好,口味也要优于一般的零食。

 

  但也不是每一款零食都含着品牌的“金汤匙”出生,那怎么办?品牌不够,产地来凑!如果产自国外,不是皇家专供,也得是原产地首选。如果产自国内,那也要带着以下标签:古法、手制、匠人等。除此之外,权威第三方认证也能为产品加分,欧盟有机认证、美国USDA认证……一个认证约等于一个台阶。

 

  品牌对零食需求的拉动效果十分明显,也由此促成一批零食加盟品牌的诞生。所以零食企业老板要注重对自家产品品牌的塑造,这将会激发一群具有潜在消费能力的群体对品牌零食的关注。

 

  3.生活化:消费对象、消费市场扩展

 

  从零食企业来说,除了要善用自身品牌创造优势外,还要不断丰富自身产品,创新口味,满足不同消费对象和消费市场。

 

  消费对象:青年群体将成为消费主流

 

  在零食消费群体中,22-35岁之间的消费者对零食的消费比例最高,这是一个被品牌概念熏陶长大的消费群体,他们更讲究品牌,更在意包装精致,对价格不是太敏感。

 

  未来,零食行业的人群将越来越细分,针对儿童、白领、大学生、中老年等,这也要求零食企业老板要找准市场机遇,开发产品,不断推陈出新。

 

  消费市场:向中西部地区与二三线城市扩张

 

  虽然一线的大中城市零食市场还没接近饱和,但随着国家对西部及城乡建设的支持,东西部的差距将进一步区域平衡,二三线城市存在巨大的零食市场空间。

 

  相信大家看过米饼批发厂家的上述分析之后,应该对未来休闲零食的发展有所了解了。