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不同食物的保存可参考香米饼厂家的建议

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不同食物的保存可参考香米饼厂家的建议

分类:
行业资讯
发布时间:
2020/07/20
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  许多人经常认为,只要食物放在冰箱里,不管需要多长时间,都没有必要担心变质。事实上,虽然低温可以延缓微生物的生长,延长食物的保鲜期限,但是把食物直接扔进冰箱并不是保存食物的最好方法。接下来香米饼厂家将分享不同食物的保存建议。

 

米饼

  最好的方法还是吃多少,买多少,尽量挑选自己可以煮的完并且更好存放的食材,包括调味品,千万不要因为贪小便宜而买了自己可能根本用不完的食材和调味料。

 

  1. 肉类

 

  刚买的生鲜肉品最好不要放在冰箱中冷藏超过2天,若确定接下来几天都不会用到的话,应将把肉放入冷冻室内保存。

 

  而且肉类应该要在最新鲜的时候立刻处理,才不会造成微生物滋生,所以建议再买菜时,可以将肉类放在清单的最后一项。买完也应该在回家后分成小包装保存好。

 

  如果是水产类的食材,可以将当日预计食用的部分放冷藏,其余应立刻分装放入冷冻。

 

  2. 加工食品

 

  有些人家里常备有玉米罐头或是其他铁罐头,在煮菜的时候会将里面的料捞出来,其他继续冰在冰箱。

 

  香米饼厂家建议的正确做法应该是将罐头内剩下的料另外装到密封容器里保存,并不是因为大家常说的放在罐头里容易让食材变质,而是如果罐头锈化的话,会产生有害物质,危害身体的健康。

 

  3. 坚果类

 

  某些脂质含量高的坚果,如果长期和空气接触,很容易就会因为氧化而变质,所以应该尽量避免让坚果和空气接触。可以先用拉链袋装好后密封起来,再放到冷冻室保存。也因为坚果很容易腐坏,所以尽量不要一次大量购买,依照需求量,吃多少买多少最好。

 

  4. 叶菜类

 

  像菠菜、空心菜这种叶菜类的植物,只要放到水里洗一下,叶菜很快就会开始熟烂,所以正确的处理方法应该是先将要炒的量先取出,其余的先不洗,保持原来的状态就行了。

 

  在放置叶菜的时候一定要小心避免平放,因为蔬菜大多都是向上生长的关系,所以平放会让叶菜很快就枯萎,这时候可以拿沾湿的湿纸巾将蔬菜的根部包起来,且尽量让茎部朝下放进冰箱蔬果保鲜室,就可以有效的延长保存时间。

 

  以上就是香米饼厂家分享的不同食物的保存建议,希望能帮助到大家。